当前学科:食物营养学
  • 题目: 多选
    初乳蛋白质的特点为()

      A . 含较多免疫球蛋白
      B . IgA是主要的免疫球蛋白
      C . IgA含量较牛奶高
      D . IgM含量较牛奶高
      E . 蛋白质含量是成熟乳的2倍

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