当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 单选
    中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀。服务员用托盘或徒手用餐巾托骨碟,从主人座位开始,绕台方向为()。

      A . 先右后左
      B . 先左后右
      C . 顺时针方向
      D . 逆时针方向

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索