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当前学科:预防医学专业知识
题目:
单选题
为了提高植物性蛋白质的营养价值,往往将两种或两种以上的食物混合食用,以相互补充其必需氨基酸不足的作用,这种做法叫做:()
A
氨基酸相加
B
氨基酸互补
C
蛋白质相加
D
蛋白质互补
E
蛋白质协同
答案:
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