主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级面点工
题目：
问答题
和面工艺中把面团在低温下静置半小时使其熟化的目的是什么？
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
民族管弦乐曲《春江花月夜》的演奏形式是（）
断耳疮的辨证治疗原则是（）
开采矿产资源，应当节约用地。耕地、草原、林地因采矿受到破坏的，矿山企业应当因地制宜地采取（）或者其他利用措施。
评价人群疫苗接种效果最关键的指标是（）
五种免疫球蛋白的分类是根据（）
有关痴呆的说法，错误的是（）
下面哪一条不是大气通风式气密座舱的优点：（）
押运途中，遇有形迹可疑人强行拦车怎样处理？
酸性焊条如发现受潮后，应用75℃～150℃的温度烘干（）小时。
某项目在达到设计生产能力后，某一正常年份的年利润总额为120万元，销售税金及附加（不含增值税）为12万元；该项目总投资为1000万元，其中项目资本金为600万元，则下列说法中正确的有（）。