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当前学科：烘焙工考试
题目：
判断题
王牌派玛琪淋虽然熔点为40℃但也必须冷藏保存。
A . 正确
B . 错误
答案：
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“本年利润”账户和“利润分配”账户在年终结账后均无余额。
铰孔时，预防孔的表面粗糙度大的方法有（）。
开户或随机换折/单操作时，用错存折/单，应在用错的存折/单上加盖（）戳记。
下列选项中，不需要设立取热器装置的是（）。
固结灌浆孔应按分序加密的原则进行，浆液浓度应（）。
已婚妇女，32岁，1年前曾人工流产并行绝育术，近3个月阴道不规则流血。妇科检查：子宫稍大、双附件区未查异常，尿HCG（+），胸片见右肺有1cm直径的两个阴影，边缘模糊。 首选处理应为（）。
关于呼吸正确的是（）
功能性聋听力学检查不正确的是（）。
社会结构
Southern印迹杂交是（）.