下列选项中不利于提高蛋白质营养价值的是（）。_高级面点工_全学科试题题库

当前学科：高级面点工

题目：单选
下列选项中不利于提高蛋白质营养价值的是（）。
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翻译：“名之与实，犹形之与影也。德艺周厚，则名必善焉；容色姝丽，则影必美焉。今不修身而求令名于世者，犹貌甚恶而责妍影于镜也。上士忘名，中士立名，下士窃名。忘名者，体道合德，享鬼神之福佑，非所以求名也；立名者，修身慎行，惧荣观之不显，非所以让名也；窃名者，厚貌深奸，干浮华之虚构，非所以得名也。”《颜氏家训·名实》

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