清酥面坯是由面粉、盐、水等原料调制成的水面团和（）组成的。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
清酥面坯是由面粉、盐、水等原料调制成的水面团和（）组成的。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

适用于Ⅰ、Ⅱ度阴道后壁脱垂患者（）

患者女性，65岁，发现肩背部肿块5年，生长缓慢，现约5cm×4cm，质软，边界不清，无压痛，表面皮肤无红肿，无静脉曲张，最有可能的诊断是（）。

鉴定破伤风梭菌有无致病性最可靠依据是（）

FBS是（）

某机电工程公司以EPC方式中标了一化工厂建设工程项目。由于其地处偏僻，规模大，需要较大的临时用电量，并编制了临时用电施工组织设计；考虑工程设备不仅是大件，设备也多，而且需要较多的大型吊装设备，以及施工中高空作业和交叉作业多、工期紧等特点，为确保施工过程中安全生产，公司及项目部结合项目施工现场的实际，针对该工程风险种类多，可能发生多种事故类型，以及存在的重大危险源和危险性较大的重点岗位，编制了生产安全事故应急预案。在应急预案评审中，公司及项目部组织了有关安全、技术、施工管理等专业人员对本项目编制的应急预案进行审定，对涉及本公司、本项目以外的单位或需要地方有关部门配合的，也征得了有关单位和部门同意。最后进行了应急预案培训和演练。为保证工程的顺利实施，项目部每周召开一次协调会，并通报工程施工情况，有效地组织和协调，工作量很大。项目经理部内部沟通协调及时到位，项目进展顺利，从未发生过扯皮、干扰、混乱现象，施工进度、质量、安全、卫生均受到建设单位好评。公司及项目部应编制哪些类型的应急预案？应急预案评审过程是否完备？是否需要补充内容？

根据土壤水分所受吸力的大小，把土壤主要水分分为（）三种类型。

“DSPLY SOURCE”信息显示在（）。

简述适合于中等城市的本地网的网路组织。

某区急性传染病发生数的比例在全市最低，则（）

脊椎骨折可出现（）