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当前学科：食品营养学
题目：
名词解释
糖类节约蛋白质的作用
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溃疡的定义为（）
连锁经营企业的发展要考虑的因素（）
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关于农产品质量安全发展的规律，下列叙述中正确的是。
汽车维修企业管理者的管理职能可以归纳为（）、（）、（）、（）和（）五种职能。
果实成熟后变甜是由于（）的缘故。
遇有特大暴雨，发生（）圈梁泄水孔排洪能力不足时，要迅速停止尾矿输送，分别采取乘船强行拆除圈梁降低排洪高度、降低库区水位和水泵抽水或从库外引山体排水沟泄洪等措施。
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剪断光缆填充绳及填充保护管等，应与光缆切口基本平齐，不得超过光缆切口（）公分。