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当前学科：啤酒工艺学
题目：
判断题
在发酵期间，污染杂菌是酒液酸败的主要原因。
A . 正确
B . 错误
答案：
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Barthel指数的评定范围不包括（）
患者，女性，40岁。一年前患者乘坐电梯时，被困在电梯里十几小时后被救。数日后患者开始反复不自主地回忆起被困电梯里的情景，仿佛又回到当时，感觉非常逼真。内心非常恐惧，伴心慌、出冷汗、面色苍白、全身发冷。每天都在心惊胆战中度过，怕得要死。不愿回忆但控制不住，每次持续半小时以上，每天反复出现十余次。睡眠差，经常半夜在噩梦中惊醒。常常一个人发呆，自己感到对任何事情都发生不了兴趣，常常对家人大发脾气。为回避坐电梯，将自家高层卖掉。患者感到"每天都在心惊胆战中度过，怕得要死"。属于什么症状（）
根据双制式调速器的工作特点，它最适合作用的柴油机是（）。
秦律中故意称（），过失为（）。
下列哪些固定资产的卡片能通过“原始卡片录入”功能录入系统？（）
120[案例题]患者女性，55岁，阴道流血半年，发现腹部包块1个月，血中雌激素水平显著升高。超声示：子宫内膜增厚，左侧卵巢见一直径约10cm实性肿物。手术切除肿物见肿物直径10．8cm，表面光滑，切面黄色伴出血。镜下见肿瘤细胞排列成滤泡、岛状，细胞胞质稀少，核呈圆形、卵圆形，见纵行核沟，石榴籽样，分裂象少见，并见Call-Exner小体，此肿瘤诊断为（）
患者，男性，40岁，暴饮暴食后突发上腹部剧烈疼痛，伴恶心、呕吐。查体：急症面容，脸色苍白，血压80/60mmHg，腹胀，腹肌紧张，有压痛和反跳痛，移动性浊音（-），体温39℃，实验室检查白细胞明显升高。首先考虑该患者可能是什么病（）。
在永久防火墙的管理中，定期测定和检查的项目有（）、墙外瓦斯浓度等。
配电间室内地坪应高出室外地坪（）m。
抑制极谱极大现象通常采取()。