当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    分割与剔骨整理的目的之一是使()符合后续加工的要求,便于提高菜肴质量。

      A . 烹调
      B . 原料
      C . 加工
      D . 烤制

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索