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当前学科:专业实践能力(综合练习)
题目:
单选
一次婚宴后,相继有就餐者发生程度不同的呕吐、腹痛、腹泻、发热的症状,怀疑与婚宴中食用的海贝有关。检验部门将可疑物处理后接种嗜盐菌选择性平板,见蓝绿色菌落,挑取可疑菌落接种三糖铁斜面,见底层变黄,斜面不变,未见变黑现象。三糖铁斜面底层变黄的原因是()。
A . A.分解葡萄糖
B . 分解乳糖
C . 分解蔗糖
D . 分解甘露糖
E . 分解麦芽糖
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