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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
判断题
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。
A . 正确
B . 错误
答案：
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表上作业法的基本思想和步骤与单纯形法类似，那么基变量所在格为（）
2017年5月2日，周某用自己所有的跑车向甲银行贷款50万元，且办理了抵押登记；5月6日，周某在一次驾车过程中不幸发生车祸，周某轻伤，而损坏严重的跑车被拖去送修。6月1日，因周某无力支付30万元的修理费，修理厂将修好的车留置，且给予周某3个月的时间筹钱来支付修理费。根据规定，下列表述不正确的是（）。
下列哪一项是一个科学问题？（）
更软切换发生在（）。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿是指录音设备在一秒钟内对声音信号的采样次数，它越高，声音的还原就越真实越自然。
患者，女性，45岁，因建筑物倒塌受压，头部受伤致昏迷20min，入院后患者自诉头痛，意识障碍呈进行性加重，呕吐两次，呈喷射性，视神经盘水肿，血压150/l00mmHg，脉搏缓慢有力，呼吸深慢。为防止颅压骤升采取的护理措施无关的是（）
丹毒发于小腿者称为（）
纳税评估中发现的以下问题，不可以提请纳税人自行改正（）。
在基准地价修正法中进行交易日期调整，是将基准地价在估价时点时的值调整为其基准日期时的值。()
成年患者手术后禁食期间，下列静脉输液中，哪项是错误的（）