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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
无公害蔬菜
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3岁男孩，蛋、鱼、肉、青菜、水果等均喜欢吃；每天喜欢饮冷鲜牛奶，常于食牛奶后诉脐周痛。近3个月面色差，易发热、咳嗽，大便1～2次／日，稍稀。体检：面色苍白，心尖部Ⅰ级收缩期杂音，双肺未见异常，腹平软，肝、脾未触及。Hb80g／L，RBC3．5×10／L，MCV67fl，网织红细胞0．015。大便潜血试验（+）。该患儿给予硫酸亚铁每天4mg／kg治疗1个月后，贫血稍有改善但仍不正常，可能原因是（）
行进间动令，除了向左转走外，其余动令均落于右脚
山东宁津德普丰家具有限公司将文化元素“揉”进家具生产，在多次派员携产品参会、参展中形成了中西兼容的独特设计风格。该公司研制生产的“龙韵华风”等系列家具，闯进国外高端市场，深受国外客户的青睐。这说明（）
下述选项不是急性阑尾炎的手术治疗适应证的是（）
（）以西湖龙井为最有名。
男性，55岁，因肝内外胆管结石，在全麻下行肝内外胆管切开取石术，既往有冠心病史，长期服用β受体阻滞剂。术中心率49～51次/分左右，但血压尚能维持，这种情况该如何处理（）
距骨骨折如对位良好，治疗得当，预后如何？（）
退火是将钢加热到一定温度，保温后再快速冷却的热处理工艺。
“课件”是指教师上课的讲稿。()
胃癌最主要的转移方式是（）