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当前学科：中级经济师旅游经济专业知识与实务
题目：
多选题
餐饮成本控制的基本方法（）。
A
预算控制
B
制度控制
C
采购控制
D
标准成本控制
答案：
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烟叶成包后唛头标记要刷在烟包的正面与（）。
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中间外侧核（）
由旅游客源地组团旅行社派出，为出境旅游团在其整个旅游过程中提供陪同服务的导游员称为全程导游员。（ ）