根据烹调方法加上原料色香味形命名的菜肴有（）和清蒸狮子头等。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
根据烹调方法加上原料色香味形命名的菜肴有（）和清蒸狮子头等。
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对账户已冻结、保证金、质押的资金不可以出具存款证明

在血液化生中尤为重要的脏腑是（）。

药材牡丹皮镇痛、解痉的成分是（）

凡是多孔跨径的全长不到（）m和单孔跨径不到（）m的泄水结构物，均称为涵洞。

女性，18岁，因尿少、水肿、头晕、腰痛1周入院，血压140／100mmHg，血红蛋白120g／L，血清白蛋白40g／L，尿蛋白（++），白细胞3～4个／HP，红细胞10～15个／HP，抗链球菌溶血素明显升高，补体C3低下，血尿素氮8．3mmol／L，血肌酐178μmol／L，B超示双肾增大，最可能的诊断是（）。

电子现金账户的最高上限余额是（）元。

调节阀按调节形式可分为（）种

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