主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
通过甜味能保持菜肴本味，指的是保持鲜美味和（）。
A . A.使用淡味调料
B . B.使用淡色调料
C . C.保持地方传统风味
D . D.不用辣椒调味
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
三层结构防腐层中胶粘剂的作用是（）。
齿轮泵在运行前必须打开出口阀门。
宋朝出现了一本中国建筑史上的重要的总结性著作，请问是以下哪本？（）
（）包惜弱娘家住在何处？
同步发电机不对称运行对发电机的影响是引起发电机（），引起（）.
绝经后女性骨质疏松是由于雌激素不足导致（）
滚道中短的上滚道和长的下滚道，适用于滚移较大的物体，工作时在物体前进方向的前方填入滚杠。
对于放大电路，所谓开环是指（）。
碱性氯化铜蚀刻液pH值过低，氮水浓度太低，蚀刻速率变慢。
施工成本管理的任务主要有哪些？