当前学科:酿造学
  • 题目: 单选
    麦芽汁的制备程序正确的是()。

      A . 粉碎—糖化—糖化醪过滤—加酒花煮沸—冷却
      B . 粉碎—糖化—加酒花煮沸—糖化醪过滤—冷却
      C . 粉碎—糖化—加酒花煮沸—冷却—糖化醪过滤
      D . 粉碎—加酒花煮沸糖化—糖化醪过滤——冷却

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