当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 单选
    肉类原料的PH值最低时所处的阶段称为()

      A . A、尸僵
      B . B、成熟
      C . C、自溶
      D . D、腐败

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索