醒发好的面包坯应是表面光洁、圆滑、饱满，体积增大（）左右。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
醒发好的面包坯应是表面光洁、圆滑、饱满，体积增大（）左右。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

药物储库材料（　　）

科学课程教学设计的基本原则是主体性原则、实现多目标原则、情感需求原则、开放性原则。()

年轮的界限是在每年的春材和秋材之间。

航空运输它具有（）、（）的特点。

在110~130g/l范围内的浓度每提高1g/l，每吨碱可节约蒸汽（）。

程序的三种基本控制结构是（），（）和（）。

下列个人所有的财产符合法律规定的有()。

三级跳远技术的第二跳，又叫作（）。

日间行部签到时先由一名一级以上主管作“授权签到”，然后由本机构另一名一级以上主管作“非授权签到”，经已授权签到的主管授权后，行部签到成功。

"楼面活荷载"与"屋面活荷载"是不是同一类型？换句话说，荷载效应组合中同时出现"楼面活荷载"与"屋面活荷载"时，要不要考虑组合值系数？