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当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
电磁炉的炒菜锅在使用后正确的操作办法是（）。
A . A、不要置于炉面上；
B . B、直接放回炉面上；
C . C、洗涤后放回炉面；
D . D、冷却后放回炉面
答案：
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