A服务补救包括发现服务失误、分析失误、解决失误等措施和步骤

B饭店服务补救机制是一个完整的系统，由服务预应系统、反应系统和学习系统三个部分组成

C反应系统是指一种质量缺陷纠正机制

D预应系统的目的是为了分析服务质量缺陷产生的原因，避免相同的服务缺陷再次发生