当前学科:食品色素和着色剂
  • 题目: 单选
    在贮藏加工时添加(),可使花色苷迅速褪色。

      A . A、亚硫酸盐
      B . B、抗坏血酸
      C . C、异抗坏血酸
      D . D、过氧化氢

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