鸡蛋中的（），能使泡夫制品变得柔软、光滑。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
鸡蛋中的（），能使泡夫制品变得柔软、光滑。
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对于三轴陀螺稳定平台，采用积分修正法的原因，以下哪点正确（）。

借款人获取贷款后，倾向于将这笔贷款投放于高风险的用途上，该用途的风险要高于贷款合约的规定，由此产生的问题是（）。

下列哪一种药物应用时并发静脉炎和静脉血栓的可能性最大（）

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