A . 干燥时性质稳定，在水溶液中酯键可发生水解
B . 加热水解，产生二乙氨基乙醇，可使红色石蕊试纸变蓝
C . 在盐酸条件下能与对二甲氨基苯甲醛缩合，生成希夫碱而显黄色
D . 对酸、碱均较稳定，不易水解
E . 具叔胺的结构，其水溶液能与一些生物碱沉淀试剂生成沉淀