油发蹄筋，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
油发蹄筋，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。
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当今世界大约有2000多个民族，每个国家都由一定的民族所组成，有的国家由单一民族组成，有的国家由多民族组成，各个民族各有自己的特点。下列选项对民族的正确认识有（）

咀嚼运动的意义有下面几点，除了（）

《广西实施老年人权益保障法办法》规定，独生子女父母年满六十周岁的，患病住院期间，用人单位应当给予其子女每年累计不超过十五天的护理假。但是，护理期间的工资、津贴、补贴和奖金，其用人单位可以扣减。（）

推动企业退休人员社会化管理服务，是进一步保障企业退休人员晚年生活和（）的重要举措。

根尖周脓肿后，脓液主要的自然引流途径为()

依法治国的前提是（）。

扫孔时应轻压、慢转扫至孔底再进行钻进，等钻进（）m方准给予正常压力和正常转速钻进。

母岩在分解过程中新生成的黏土矿物是陆源沉积岩中泥质岩的主要物质成分。

如果该患儿出现呼吸困难，颈静脉怒张，双肺满布湿啰音，肝大，则下列处理错误的是（）如果该患儿在2～4周后出现进行性尿少、肾功能下降，则应考虑诊断（）如果该患儿血压急剧升高，头痛剧烈，出现失明，首选的处理是（）该患儿体检重点是（）

心脏指数（CⅠ）直接反映（）