苹果酸—乳酸发酵的最适pH为4.2~4.5，若pH在（）以下，则不能进行苹果酸—乳酸发酵。_酿酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：酿酒工艺学

题目：填空题
苹果酸—乳酸发酵的最适pH为4.2~4.5，若pH在（）以下，则不能进行苹果酸—乳酸发酵。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

不宜结婚的遗传性疾病的哪些？

SM36.7是HSC0的当前值大于预置值状态位。当HSC0的当前值大于预置值时，SM36.7等于（）；当HSC0的当前值小于或等于预置值时SM36.7等于（）。

调节急冷油流量除了调节焦炭塔顶温度外，还有的作用是（）

由商业银行发放贷款、办理贴现或投资等业务活动引申出来的存款，叫做()。

运行卫生监督信息报告软件系统，可以根据需要从总数据库中导出不同范围、不同类型、不同内容的局部数据，生成（）

因天气原因，旅游团所乘航班需推迟2小时才能起飞，游客仍滞留在上一站，而全陪和领队又没有及时通知下一站接待社。下站导游不知道这种临时变化，仍按原计划接站，造成了空接，该导游员应该首先（）。A、若推迟时间不长，坚持在机场等候B、推迟时问较长，重新落实接团事宜C、尽量与该团全陪取得联系D、地陪应立即与本旅行社有关部门联系查明原因

PMS系统中，登记架空线路检测记录之前下列哪些是必须要做的准备工作（）

持票人行使（），应当按照法定程序在票据上签章，并出示票据。

人的信息处理能力包括( )能力等。

钨极氩弧焊焊接时，工件要良好接地，焊枪电缆和地线要用金属编织线（）。