当前学科:生态旅游
  • 题目: 未知类型

      关于酒吧服务规格的叙述,正确的是()

      A.引领服务时,如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上,但不可以强行安排座位

      B.点酒服务是,坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒,无需填写点酒单

      C.调酒服务时,一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水

      D.送酒服务时,服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上

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