蒸制蛋糕、茸泥类菜肴，宜用（）的方式进行。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
蒸制蛋糕、茸泥类菜肴，宜用（）的方式进行。
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可在距上游（）的坝体混凝土内沿高程布置坝面温度测点，间距一般为（），死水位以下的测点间距可加大一倍。多泥沙河流的库底水温受异重流影响，该处测点间距不宜加大。该表面温度计在蓄水后可作为坝前库水温度计。

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下列哪项疾病不会引起血尿酸增高（）

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