当前学科:旅游市场学
  • 题目: 未知类型

      菜单设计的主要依据是( )

      A.目标市场的客人需求

      B.食品原材料的供应状况

      C.不同菜点的盈利能力

      D.厨师技术水平和厨房设备状况

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