高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的物质是（）_营养与食品卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生综合练习

题目：单选
高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的物质是（）
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重点调查是一种（）。

抛煤机锅炉正常运行时炉排下部风压不宜超过（）Pa。

高炉的煤气利用一般在（）之间。

测定氮元素的ARL-MA及ARL4460光谱仪采用（）真空系统，由初级泵（）和次级泵（）组成。其中（）的转速达（）转/分钟，其完全停止需要5分钟以上的时间。

任职试用期未满的干部能否提拔任用？是否允许其参加公开选拔、竞争上岗？

双光束可见紫外分光光度计可减小误差，主要是( ).

虚寒型月经后期的治疗法则是（）

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女性发病率高的恶性肿瘤是（）。

《金瓶梅》的版本有：词话本现存最早刻本为万历四十五年（）本、说散本《新刻绣像金瓶梅》、《张竹坡批评金瓶梅》。