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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
多选
沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使____类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。
A . A、肉类
B . B、蛋类
C . C、鱼类
D . D、奶类
答案：
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