当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 单选
    我国食具消毒卫生管理规范规定,煮沸和蒸汽消毒应保持100C条件下作用()

      A . A、30s
      B . B、lmin
      C . C、5min
      D . D、10min

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