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当前学科：中式烹调师技师
题目：
填空题
新鲜果品中含有的有机酸主要是酒石酸、苹果酸和（）。
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使快速房颤的心室率减慢，应首选（）
以夏衍为代表的带有比较明显的写实倾向的革命现实主义创作风格在他1933年根据茅盾的小说改编的《（）》中得到了较好的体现。与《狂流》着眼于“天灾”相比，《春蚕》对“丰灾”的揭示站在了更高的境界上。
患者女，31岁，因“右侧肢体无力伴间断眩晕20d”来诊。颈动脉超声：颈总动脉外径明显增宽扩张，管腔内线状膜样结构随血流搏动。根据以下超声图像判断，下列叙述错误的有（）。
在奥托循环中，以下哪个工作过程被略去（）。
可与亚硝基铁氰化钠反应生成蓝色的药物为( )。
女性，30岁，间断黑便1个月，乏力、活动后心慌半月。查体：皮肤黏膜、口唇苍白，心率120次／分，心尖区可闻及Ⅱ级收缩期杂音。化验检查示：Hb60g/L。贫血的原因可能为（）。
鳞状毛囊角化病需与以下哪种疾病鉴别（）
开放式问卷一般可以帮助企业获得更多的信息，但其得到的资料（），因此在问卷中（）。
电焊机电源线路及专用开关箱的设置，应符合电焊机安全使用的要求，并必须安装二次空载降压保护装置和（）。
唐代陆贽在谈到租庸调时说：“有田则有租，有家则有调，有身则有庸”这说明租庸调①基本特点以丁计税②实行实物地税和劳役相结合③反映的是一种商品关系不发达的生产方式④反映了国家对人身依附关系的严格控制（）