酸乳的形成机理（）_乳制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：乳制品工艺学

题目：单选
酸乳的形成机理（）
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填充润滑脂时，一般来说填充空间只占除去轴与轴承以外空间的（）。

宋代我国瓷器工艺日臻完美，制品花样翻新，尤以五大名窑为最。《白瓷孩儿枕》就是五大名窑中（）生产的。

男性，25岁，因“浮肿半年”来诊。查体：BP145／95mmHg，心肺（－），双下肢中度浮肿。辅助检查：尿常规Pro（＋＋＋），Bld（－），UTP5g，血ALb28g／L，HBsAg（－），HBcAg（－），HBeAg（－），风湿免疫学检查（－），补体正常，肾脏病理示：免疫荧光IgG（＋＋），IgA（－），IgM（＋），C3（＋＋），C1q（－），FRA（－），Alb（－），HBsAg（＋＋），HBcAg（－），光镜示肾穿刺组织可见23个肾小球，1个球性硬化，其余肾小球基底膜空泡变性，节段增厚，系膜细胞和基质轻度增生，上皮下、系膜区嗜复红蛋白沉积，该病人诊断为（）

钩体病的特异性检查有（）

试述人体的化学组成。

急性糜烂出血性胃炎的治疗中，错误的是（）

解除通气不足的措施有（）

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上中切牙近中唇面距离切牙乳头的距离是（）。

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