不能提供人体能量的营养素是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
不能提供人体能量的营养素是（）。
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下列选项中，属于工程项目承包的内容有()

某建设工程公司承包了一座倒闭化工厂厂房及设备的拆除工程，业主为当地政府。厂房为二层结构，一层为钢筋混凝土框架结构，二层为轻钢结构，墙面为100mm厚矿棉芯彩板。在拆除槽罐时，发现有的里面还有残存的硫酸；有的里面还有残存的粉状原料。施工人员对于残存硫酸，用清水稀释后排放掉；对于残存粉状原料回收集中处理。在拆除厂房时，上部轻钢结构采用汽车吊吊住，而后拆卸的方法；下面的钢筋混凝土结构局部采用冲击钻结合挖掘机拆除的方法。当地主管部门对于施工环境污染和施工人员的文明管理比较严格。问题：施工单位对于残存硫酸和粉状原料的处理方法是否正确？为什么？

以进行走私、逃汇、洗钱、骗税等犯罪活动为目的，使用虚假、无效的凭证、商业单据或者采取其他手段向外汇指定银行骗购外汇的，应当分别按《刑法》关于走私罪、逃汇罪的规定定罪处罚。（）

为了加强特种设备的安全监察，防止和减少事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展，制定《特种设备安全监察条例》。

炽热的烟气把热量传递给制品，只是通过对流传热的方式来传递的。

（）适用于分工明确，采购任务量确定的企业或部门。

组织学生参加评卷的重要意义是什么？

日平均输沙率，当以积分法的值为准时，在实际上水、沙过程大多同步变化的情况下，48加权法计算的日平均输沙率系统偏大，（）加权法相应值系统偏小。

低渗性脱水时血清钠含量应是（）

肾综合征出血热少尿期，突然出现呼吸困难、心率快，并咯血，临床诊断为心衰、肺水肿。下列原因哪项是主要的（）