当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    下列内容属于食用油脂水解之后生成的物质是()。

      A . A、鸟苷酸
      B . B、甘油
      C . C、核苷酸
      D . D、醚类化合物

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索