当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    ()是符合设备安全操作规范的。

      A . A、燃气源与设备之间用软管连接
      B . B、调节燃气设备的调风板,使火焰呈黄色
      C . C、厨房操作员拆卸燃气设备进行内部检修
      D . D、液化石油气直立放在通风干燥、没有明火的专用房间

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