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当前学科：卫生监督员考试
题目：
单选
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于（）。
A . A、200g
B . B、100g
C . C、150g
D . D、250g
答案：
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