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当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
所谓量的配合，就是指菜肴的主料、辅料组合在一起的数量上的配合。
A . 正确
B . 错误
答案：
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压低前牙，升高后牙（）
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语义指向
一言语发育正常的男孩，听到叫自己名字时能转向声音发出处，安静地注意听别人讲话或注视物体，模仿摇手说："Bye-Bye"，该男孩有多大（）
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热水加热的方式有（）和（）。
酒吧常见的工作报表有（）
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