当前学科:临床营养(医学高级)综合练习
  • 题目: 单选
    食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()

      A . 组氨酸
      B . 肉毒毒素
      C . 肠毒素
      D . 龙葵素
      E . 组胺

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