主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
单选
（）适用于带壳，带细小骨头或形状小易流动的原料
A . A、摇切
B . B、侧切
C . C、锯切
D . D、直切
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
肠套叠空气灌肠复位法适应证为病程不超过72小时而全身情况尚好的病例。
基准利率是利率市场化的核心，也是利率市场化的前提。
为了及早获救，求生者必须建立值班瞭望制度。（）
核武器主要包括（）
低钾血症临床表现()
发卡行内部的错账，发卡行应在（）个工作日内完成对持卡人账户的冲正工作。
简述主权在民原则在宪法中的体现。
3岁女孩，患先天性心脏病，平日无紫绀，X线检查示左心室增大，主动脉影增宽，肺野充血。下述哪一种诊断可能性大：（）
什么地方可以躲避泥石流？（）
《灵兰秘典论》称肺是（）