当前学科:发酵工程
  • 题目: 单选
    啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:().

      A . 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖
      B . 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖
      C . 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖
      D . 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖

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