主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
剞肉花,以选择猪肉()部位最佳,其筋膜少。
A . 扁担肉
B . 做臀肉
C . 上脑肉
D . 夹心肉
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
用感染艾滋病病毒血的针头故意刺伤特定人等行为,造成自己患有艾滋病病毒的,可以追究刑事责任。
男,62岁,农民。因左小腿丹毒复发,到某医院就诊。医师给他开了价格较贵的新抗生素,病人要求改用过去治疗该病时有效而便宜的青霉素。以下说法正确的是
建筑物高程传递的位置主要为()。
具有特殊的刺激气味,会引起流泪的是()
花腋生()。
引起口腔"鹅口疮"的真菌是()
什么是交易所内的股票清算交割?上海证券交易所如何进行股票清算交割?
第3类非计划降低出力是指机组可以延至6h以后,但需在()内降低出力者。
可反映肾小管和集合管对水、电解质调节功能的检查项目是()
在理解品德概念时,应把握哪几点?