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当前学科:家政服务员考试
题目:
单选
和制软面团,将500克面粉置于面盆中,倒入250克水,将面粉搅拌均匀,再加入50克水继续揉压,使其成为软面团。然后用湿布盖好,醒()左右即可。
A . 20min
B . 25min
C . 30min
D . 35mi
答案:
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