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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
多选
食品新技术涉及的领域包括（）
A . 新型的食品杀菌技术
B . 冷冻加工技术
C . 微胶囊与纳米技术
D . 食品的高效分离技术
E . 食品的生物技术
答案：
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