在下列制品中用单加热法制熟的品种是（）。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
在下列制品中用单加热法制熟的品种是（）。
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锥度是最大圆锥半径与最小圆锥半径之差对圆锥之比．

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