A . A、提高销售价格
B . B、将这类菜的名称放在菜单不显著的位置上
C . C、将需求量转移到边际利润贡献高的产品上去
D . D、减少每道菜的分量
E . E、从菜单上删除，以免影响高利润产品的销售