当前学科:餐厅服务员中级
  • 题目: 单选
    先上冷菜的特点是()。

      A . A、取拿灵活方便,便于主宾谦让
      B . B、活跃宴会的气氛,增进人的食欲
      C . C、给人一个良好的印象,为上热菜打上良好基础
      D . D、以上都是

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