拌制雪笋馅时，由于雪里红本身已有咸味，所以制馅时必须注意盐的使用量。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：判断题
拌制雪笋馅时，由于雪里红本身已有咸味，所以制馅时必须注意盐的使用量。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

封闭系统热力学第一定律的数学表达式为：。()

一平面力系由两组平面平行力系组成（这两组平面平行力系之间互不平行），若力系向某A点简化结果为一合力，下述说法正确的是（）。

高压加热器钢管泄漏时应先检查（）是否动作，未动作时应将（）使给水（）。

水煤气组分的分析通常包括二氧化碳、氧气、一氧化碳和氢气，一般采用（）分析仪器进行分析测定。

品评一般可以分为明评和暗评。

电子邮件写作的礼节包括()。

下列选项中，应该在所有者权益中列报的有（）。

2008年爆发世界经济危机，给旅游产品的生产和销售造成困难，这体现了旅游产品的（）。

小张是某代理记账公司提供专业服务的会计人员，其在为客户的下列服务中，违背会计职业道德要求的做法有（）。

对帕金森病有效的抗病毒药是（）