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当前学科：初级面点工
题目：
判断题
刷油烙，即将生坯放入大量油中通过油脂的传热使制品受热成熟。
A . 正确
B . 错误
答案：
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因交通事故、火灾事故引发的与特种设备相关的事故，经调查，该事故的发生与特种设备本身或者相关作业人员无关的，不作为特种设备事故。
急性阑尾炎所引起的腹膜炎属于原发性腹膜炎。（）
（）是我国第一部系统规范物业管理制度的规范性文件，是推动我国全面开展物业管理活动的基石，对我国建立物业管理活动秩序产生了重大影响。
男性，20岁。因两手麻木、乏力伴多次手烫伤2年来诊。神经系统检查：两上肢及肩部疼痛觉显著减退，触觉及音叉振动觉正常；两手握拳肌力Ⅳ度，左侧巴氏征(±)。该病人首先需要的辅助检查是（）
英译汉：yaw
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既可炒焦又可盐炙的药物是（）
质量控制实验室的检验人员至少应当具有（）以上学历，并经过与所从事的检验操作相关的实践培训且通过考核。
积极的概念：一种行为、一种疾病或一种症状，会得出不同的含义。
男，31岁。发现右手掌包块6个月。查体：右手掌中部有一直径为1．5cm卵圆形包块，突出于表皮，与皮肤粘连，质硬，可活动，有轻压痛。最可能的诊断是（）